Winzer

Als Önologe mit 30 Jahren internationaler Erfahrung darf ich mit aussergewöhnlichen neuen Wein-Talenten,  den Shooting Stars in den jeweiligen Weinregionen, zusammen arbeiten, die vielfach höchste Auszeichnungen der internationalen Presse vorweisen.

Wir arbeiten nur mit Weinproduzenten, die vor mehr als 10 Jahren aus Qualitätsgründen zu einer konsequenten Bioproduktion gewechselt sind. Sie stehen für

- hohe Produkt-Qualität

- Familienweingüter

- Bio / Demeter bzw. vegane Zertifizierung

- herausragende persönliche Philosophie (alte Reben, ungewöhnliche oder seltene Rebsorten, alte Anbaumethoden, etc.)

- besondere Geschichte des Winzers

- soziale Verantwortung

- Menschlichkeit