L'Olivera

Ein Einsatz für die Natur und die Menschen liegt eigentlich nah, ist aber doch eher eine Seltenheit in der Weinwelt, obwohl sie sich ergänzen kann. Das hat jedenfalls die Kooperative L´Olivera in beeindruckendem Maß bestätigt. Sie stellen seit Jahren vielfach prämierte Weine her, die alle beeindrucken.

Die Kooperative wurde 1974 in Vallbona les Monges gegründet und besteht aus kleinen Parzellen mit maximal einem Hektar Fläche. Die Gesamtfläche beträgt 15 ha. Sie investierten 1989 in einen eigenen Weinkeller mit den besten Geräten. Inzwischen können sie 50 Personen einen Arbeitsplatz geben. Neben dem Weinbau kultivieren sie auch Olivenbäume